西市探秘·唐朝防疫的那些事儿之二:个人卫生 2020陕西省科技活动周“云上科普”专区 2020陕西科技活动周“云上科普“专区
2020年08月30日

这是一封给您的信


亲爱的“宅家儿”们:

你们好,

科学防护,从自身做起!我作为“宅家儿”们的老大, 现将一段防护宝典(三精广告词)传授大家。来,跟我读:


您勤洗手

您多通风

人多不去凑热闹

多喝水,睡眠足

瓜果蔬菜牛奶好


近来,为给大家闭关的日子增添一些乐趣,学习一些知识,我安排了系列短文供大家阅读。

详情请往下浏览


 “宅家儿”老大


    这次,小编带着“西市探秘·唐朝防疫的那些事儿”系列短文又来啦!

    继上期“西市探秘·唐朝防疫的那些事儿之一:政府举措”短文推出后,大家了解了唐朝政府的防疫控疫措施。那今天,小编再继续给大家讲讲唐朝人怎么自我防护?


西市探秘·唐朝防疫的那些事儿之二


个人卫生




    唐代对瘟疫的认识达到一定高度,在防疫控疫方面也有进步。除建立明确的医政机构,储备药材这些防疫举措外,切断病毒传播途径也是唐朝控疫的重点。从个人角度来讲,小编主要介绍四方面:消毒法、隔离法、药浴法以及饮食习惯。



消毒法


    消毒法包括烧熏、佩戴和涂抹药物消毒法。


    等等,我怎么看着跟非典时期熏醋,端午节挂香囊,蚊虫叮咬时涂抹风油精有些相像呢?


    是的。烧熏就是利用药物燃烧产生的气体进行空间消毒。佩戴法,顾名思义,就是佩戴药囊。而涂抹法,则是直接将药物涂抹在身体表面。


    那古人是用醋、风油精吗?古代可没有风油精啊!


    根据孙思邈《备急千金要方》的记载,太一流金散方、杀鬼烧药方、虎头杀鬼丸方等这些方子可用于烧熏消毒以及佩戴消毒法。而雄黄散方涂抹于额上、五心、鼻、人中及耳门等处,可“辟温气”。


西市小卡片


    这些烟熏辟疫的方子里,往往含有雄黄,白术,朱砂等药材。


    请问“宅家儿”老大,这药材我去哪里买呀?


    这些药材大家可以到唐代繁华的贸易中心西市去买哦!

    那里不仅有饮子行(出售“有病治病,无病强身”的天然草本茶),还有药行。唐代大文豪柳宗元认识吗?他还曾为西市大药材商宋清作传记呢!


唐代西市平面图

圈出部分为:药行、卖药人、饮子药家


西市提醒大家

    烟熏消毒法不适用于新型肺炎的空气消毒奥。熏醋也是没有用的!



    我们要:正确使用75%的酒精消毒,注意不可将酒精和84消毒液调兑!!!不可遇明火!!!


隔离法


    唐朝有一个叫疠人坊的地方,该坊主要收治并隔离传染病人。

    《高僧传》记载:“收容疠疾,男女别坊,四时供承,务令周給。”意思是说,被隔离在这些医院的传染病人,男女要分开入住,病坊里会按时为他们供给饮食和药物。

    唐朝这一防控手段对预防病情的蔓延与扩散,有着积极的作用。


西市小卡片

    专家认为,疠人坊的位置并不在长安城居住坊之中。据《通鉴》记载,“京城乞儿有疾病,分置诸寺病坊”。由此判断,病坊的位置应该在寺院之中。


    那长安城有多大?居住坊在哪里?


唐长安城平面图


    唐长安城总面积约84平方公里,由皇城、宫城、外郭城组成。外郭城包括居住区以及贸易区。图中一个个白色方块形则为居住坊。


西市提醒大家

    唐朝人都知道生病了要隔离的!我们更要做到呀!

    我们要:从外地返回或密切接触者,自觉隔离14天!

    隔离期间做什么呢?西市文物建议您:

黄釉舞伎俑

唐·三彩调鸟男立俑









药浴法

    药浴法是将药物作为沐浴汤,通过药浴来辟疫。

    据《备急千金要方》记载:“凡时行疫疠,常以月望日,细剉东引桃枝,煮汤浴之。” 当瘟疫横行时, 煮药汤沐浴,可防疫。



西市提醒大家

    虽然我们现在不用药物沐浴,但是古人的药浴法并不是无可取之处奥!

    我们要:勤洗手。注意洗手要遵循六步法,时间不少于20秒,洗手后不要再触碰水龙头。


饮食习惯

    孙思邈表示:“夫霍乱之为病, 皆因饮食, 非关鬼神” 。他认为霍乱的起因归结于饮食因素, 认为饮食生冷或不洁导致疾病发生。

    并提出:

    “勿食生肉, 伤胃, 一切肉惟煮烂” ——肉类食物必须煮烂再食用。

    “勿食生菜、生米、陈臭物”——米和菜都要做熟再吃,腐烂的食物不要吃。

西市小卡片


既然孙思邈提到了肉类食物,那唐朝人吃什么肉呢?除了肉,还有什么呀?

小编在此给各位奉上唐朝人的食谱


大唐西市博物馆资料图·部分唐代食谱

    看到了吧!唐朝人食物种类可多了!吃的、喝的、点心、水果一应俱全!还有烧烤、海鲜呢!


饿了吗?接下来,小编要点菜啦!

【吃的: 我要饺子。】


唐代饺子



小贴士


    唐代饮食以面食为主,面食又以饼类为主,包含了汤饼、麻饼、馅饼等。据考证,汤饼就是我们今天的水煮面条。


【喝的: 我要葡萄酒、西市腔、稠酒。】


图为现代西市腔


小贴士


    唐代除了有西域进贡的葡萄美酒,还有名誉长安的西市腔。据《唐国史补》:“京城之西市腔”可知,西市腔是唐代京城长安西市所卖。

    我们今天陕西特产稠酒在唐代也有!史料记载,唐朝出售一种“色,乳白”的酒。专家推测,很可能为现代的稠酒。



展厅雕塑·胡姬酒肆


喝完酒后,去李白《少年行》中的西市胡姬酒肆玩耍一趟也不虚此行奥!


【点心:我要麻花、面点。】




唐代面点、麻花


小贴士


唐代西市中有诸多食店、毕罗店,出售各种点心。


【水果:我要西瓜、葡萄。】



葡萄、洋葱、胡萝卜(复制品)


小贴士


    西瓜和葡萄都是从西域传入的水果。唐代,中西文化交流广泛、贸易频繁,从西域而来的胡商经由长安城西边的开远门和金光门进入长安,在西市中售卖各类水果、开波斯邸、经营酒肆、做珠宝生意等。

    注意:洋葱、胡萝卜也是外来品!除水果、蔬菜外,调味品,如花椒,也是从西域传入的。

西市提醒大家

    再馋,也不要去饭店扎堆啊~~~~再忍忍。


    一千多年前的孙思邈仿佛看透了一切。这可是古人根据历史经验总结出来的,到我们今天,仍然适用!


    我们要:拒绝野生动物交易买卖!

                 禽类等肉食要煮熟再食用!



    无论是消毒、隔离、药浴还是饮食习惯,这些都是古人在千百年防疫控疫后,不断总结不断学习的经验。如今看来,有些仍然非常适用!


    “宅家儿”老大在这里呼吁大家:做好消毒工作,居家保持好心情,外出佩戴口罩,勤洗手,为防疫贡献自己的力量!


    奥,对了.....还有一点,请大家看下图:


白玉石力士像(唐)西市遗址出土


部分文物在大唐西市博物馆展出

答应我,待疫情结束,来博物馆找一找他们

好吗?

下期预告


垃圾分类——21世纪,新时尚?

唐朝就有了


接下来,我们继续聊聊您感兴趣的事儿

西市探秘·唐朝防疫的那些事儿之三:环境卫生




部分资料来自:

历史上的大唐西市,王彬

中国古代烟熏避疫方的用药规律研究,中华中医药杂志(原中国医药学报)2015年9月第30卷第9期

唐代病坊刍议,冯金忠

道教防控瘟疫的方法研究,宛小燕黄釉舞伎俑黄釉舞伎俑黄釉舞伎俑